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Poulet fermier du Bourbonnais
Origine : France
Fournisseur : Allier volailles
"Poulet fermier élevé en plein air, parcours herbeux et ombragé de 3000 m2, cabane en bois de 60 m² sur plancher avec 1 maximum de 500 poulets par lot.
Poids entre 1,5 et 2kg"
100 % végétale dont 70% minimum de céréales d'origine bourbonnaise, 16% en protéines végétales, 4% minéraux et vitamines en plus d'une consommation naturelle à base d'herbe, d'insectes, de végétaux et graminées. Finition laitière à hauteur de 10% durant les dernières semaines d'élevage avec un engraissement en bâtiment .
Absence
