À 3 h du matin, sa journée commence déjà. Sylvie, à la caisse et à la facturation, nous parle de son métier, de l'équipe et de ses envies d'évoluer.
Sur le MIN de Rungis, Sylvie fait partie de celles et ceux qui lancent la journée.
À 3 h du matin, ta journée commence déjà. Pourquoi ce rythme ?
« J’aime travailler tôt. Même si ça demande un rythme particulier, ça me permet de mieux organiser ma vie personnelle, surtout avec mes enfants. Et puis j’aime cette ambiance du matin, quand tout se met en place. »
Ton rôle au quotidien ?
« Je suis à la caisse et à la facturation. Je m’occupe des clients, je gère les encaissements, et je veille à ce que tout soit fluide. Il faut être rapide, organisée, et toujours attentive. »
Ce que tu préfères dans ton métier ?
« Le contact humain. On voit beaucoup de clients, on échange, et c’est important pour moi qu’ils repartent satisfaits. C’est ce qui donne du sens au travail. »
Le moment le plus critique ?
« La fin de caisse, clairement. Là, je suis vraiment concentrée, je vérifie tout. Il faut que tout soit juste, il n’y a pas de place pour l’erreur. »
L’ambiance chez Courtin Hervouet ?
« Il y a un vrai esprit d’équipe. On peut compter les uns sur les autres, et ça fait la différence dans un rythme comme celui-là. On travaille sérieusement, mais toujours dans une bonne ambiance. »
Tu te vois évoluer ?
« Oui, j’aimerais découvrir davantage la partie vente, être plus sur le terrain. Je pense que c’est important de rester polyvalente et de continuer à apprendre. »
Son message aux futurs candidats
Rejoignez-nous ! L’esprit d’équipe est fort, c’est jeune et dynamique. Si vous avez de la volonté et de la motivation, vous pouvez évoluer et prendre des responsabilités, quel que soit votre parcours. On a la chance d’avoir un directeur humble et très humain, et pour moi, c’est primordial.
Derrière chaque client servi, il y a de la rigueur, de l’organisation et surtout des personnes engagées. Et si l’aventure vous tente, Courtin Hervouet recrute.



